3.2.2013

Happo-emästasapaino

Happo-emästasapaino on elimistön happamuuden ihanteellisen arvon säätelymekanismi, joka syntyy happojen ja emästen tasapainoisesta suhteesta. Tällä mekanismilla on keskeinen osa monissa elimistön toiminnoissa, kuten aineenvaihdunnassa. Mikäli suolisto on liian hapan, eivät tärkeät ravintoaineet pääse imeytymään kunnolla. Elimistön pH-tasapainoa mitataan pH-asteikolla, joka vaihtelee välillä 1-14. Jos arvo on alle 7, neste on hapanta ja jos arvo on yli 7, neste on emäksistä. Happo-emästasapaino huolehtii siitä, että veren pH arvo pysyy vakaana 7,35 –7,45 ja jo kymmenesosayksikön poikkeama molemmin puolin on hengenvaarallista! 

Vain harvoilla ihmisillä on happo-emästasapaino kunnossa ja kehomme ovat yleensä ylihapettuneita. Ympäristömme on täynnä happamuutta aiheuttavia tekijöitä, kuten ilmansaasteet, kemikaalit, myrkyt (puhdistusaineet, kosmetiikka, maalit ym.), lisäaineet, alkoholi, tupakka, lääkkeet, stressi ja masennus. 

Mistä tietää onko keho liian hapan?

Oireina saattavat olla päänsärky, närästys, verta vuotavat ikenet, karies, ienkato, hiustenlähtö, sienitaudit, ilmavaivat, peräpukamat, allergiat, iho-ongelmat, reuma, kihti, nivelrikko, osteoporoosi, migreeni, korkea verenpaine, verenkiertohäiriöt, suonikohjut, välilevyongelmat, lihassäryt, kolotukset, vatsa- ja suolisto-ongelmat, sappi- ja munuaiskivet, vihreä- ja harmaa kaihi, tinnitys, turvotus, selluliitti, väsymys,  apaattisuus, masennus ja ärtyisyys.

Emästä tuottavia ruokia ovat mm. 
  •  kuivatut viikunat
  •  rusinat
  •  mandariini
  •  sitruuna
  •  appelsiini
  •  omena
  •  aprikoosi
  •  useat marjat
  •  kasvismehut
  •  tomaatti
  •  selleri
  •  kurkku
  •  retiisi
  •  porkkana
  •  peruna
  •  kaali
  •  kesäkurpitsa
  •  purjo
  •  keitetyt linssit
  •  hirssi
  •  tattari
  •  auringonkukan siemenet
  •  hunaja
  •  yrttitee
Happoa tuottavia ruoka-aineita ovat mm.
  •  kahvi
  •  suklaa
  •  sokeri
  •  hillot
  •  limsat
  •  vehnä
  •  sokeroitu jogurtti 
  •  ketsuppi
  •  sianliha (pahin)
  •  naudanliha
  •  kalkkuna
  •  kananmuna
  •  kalat
  •  kovat juustot
  •  rahka
  •  margariini
  •  voi
  •  kerma

Kaikkea voi toki syödä kohtuudella, kunhan muistaa syödä tasapainoisesti emästä sekä happoa tuottavia ruokia. Ideaalin ravinnon tulisi koostua 80 % emästä ja 20 % happoja tuottavista ruoka-aineista.


Itse käytän happo-emästasapainotukseen Pascoe-jauhetta, jota laitetaan teelusikallinen kehonlämpöiseen veteen ja otetaan tyhjään vatsaan aamulla tai päivällä pari tuntia ruokailun jälkeen. Kivennäisaineseos nopeuttaa samalla myös aineenvaihduntaa. Seos ei maistu oikeastaan miltään, joten sen saa kyllä juotua helposti alas.

On olemassa myös Pascoe-tabletteja, mutta niitä en ole vielä itse kokeillut. Tabletithan sisältävät paljon myös muita ainesosia, joilla tablettiin saadaan oikeanlainen koostumus, joten tästä syystä jauhe on mielestäni parempi vaihtoehto. Olen ajatellut kokeilla jossain vaiheessa myös sitraattiliuos Valmariinia.

Uskon, että sairaudet eivät aina tule kehomme ulkopuolelta, vaan oma elimistömme alkaa happamoituneena tuottaa bakteereja, hiivoja, homeita ja sieniä. Sairauksia syntyy sitten niihin elimistömme osiin, joissa on perimämme geneettiset heikkoudet. Joten kohdelkaamme kehoamme rakastavammin!
 Olet mitä syöt!